對于為全家人準備盛宴的家庭主廚來說,無疑又是火候、廚藝方面的一次重大考驗:上了年紀的父母老一輩,要準備健康養(yǎng)生的精燉慢煲菜肴,火候要小要穩(wěn),經(jīng)得住時間的等候;年輕的孩子們喜歡外焦里嫩、鮮美多汁的小炒煎炸,鍋氣要足,火力要均勻,才能媲美快餐滋味,獲得孩子們的肯定;男人們更是需要爆炒快炒的下酒菜,火力要猛,收汁翻鍋要快,否則爆炒變成了慢燉,營養(yǎng)和美味不能兼顧。
除了需要好的食材、好的烹飪手藝外,一臺好的燃氣灶才能使媽媽的廚藝如虎添翼。在媽媽的眼中,一臺好的燃氣灶,既要大火力,熱效率高,又要火力穩(wěn)定,即便是在小火文火使用情況下也能聚而不散;同時要具備精準的火力調(diào)節(jié),面對不同的烹飪場景才能夠便捷的掌控火候,使用起來更加稱心如意;當然,一臺好的燃氣灶,安全性能也不能落下,保障烹飪安全比什么都重要!
為了解決多口之家烹飪的難題,小編就不得不向你安利一下華帝的鴛鴦灶系列了!這是一款為火候而生的新一代燃氣灶!當很多普通燃氣灶還在糾結于點火問題、安全問題時,華帝鴛鴦灶則是一方面秉承傳統(tǒng)優(yōu)勢,另一方面在“火候”這個核心層面,開辟了不一樣的灶具奇跡。
華帝鴛鴦灶=定制火候灶
根據(jù)中式家庭烹飪習慣,華帝鴛鴦灶將常見的烹飪模式分為蒸煮模式和爆炒模式。蒸煮模式要求火力均勻、熱力大且穩(wěn)定性好,而爆炒模式要求熱力猛、速度快。于是,鴛鴦灶一改常態(tài),采取左右分區(qū)分爐頭設計的方案,左邊大氣灶渦輪燃燒器,右邊紅外灶聚能燃燒器,不同的爐頭具有不同的火候和熱力特點,恰恰更好的滿足了不同菜式、不同的火候要求,這樣的灶具將菜譜區(qū)別對待,定制烹飪,自然烹飪的效果會更佳。
剛好趕上品嘗大閘蟹的最佳時期,要想完美的蒸煮大閘蟹,可以放心的選擇左邊的渦輪燃燒器,火力均勻穩(wěn)定,鍋氣足夠且小火也是穩(wěn)定恒熱,大閘蟹自然營養(yǎng)美味;快炒時蔬青菜最好選擇右邊的聚能灶,火力更猛更快,快速翻炒保證蔬菜顏色翠綠且能快速出鍋,色香味稱心如意。
華帝鴛鴦灶=更省燃氣的大火力灶
分區(qū)烹飪分區(qū)設計,是華帝鴛鴦灶的最大特色,同時,這款產(chǎn)品也是標準的大火力灶。華帝鴛鴦灶的渦輪燃燒器,熱負荷達到4.5KW,聚能燃燒器熱負荷3.5KW,火力熱力效果遠遠超過普通的燃氣灶。
更關鍵的是,華帝鴛鴦灶不但是大火力灶,也是更節(jié)省燃氣的節(jié)能灶。一般意義上說,大火力灶如果熱效率不好,將會更大的耗費燃氣。目前普通的大火力灶的熱效率約為50%左右,而華帝鴛鴦灶的熱效率則高達63%(大氣灶)和65%(紅外灶),超過國家一級能效標準,比較傳統(tǒng)大火力灶,更加節(jié)省燃氣,大大的減少一日三餐的費用開支。
華帝鴛鴦灶=火候精控灶
時下,火力精控調(diào)節(jié)的燃氣灶也是越來越受到很多年輕消費者的青睞?;鹆n次可調(diào)節(jié),對于火候不精通的新手自然是額外的驚喜。購買了華帝鴛鴦灶,你自然也獲得了一臺火候精控灶。
按照火候控制的常見標準,華帝鴛鴦灶設定了爆炒、快炒、煎炸、精燉、慢煲等五檔精控火力,隨心的扭動按鈕,不同的烹飪方式已經(jīng)科學的設置好了合適的火力標準,用戶就不必擔心選擇不對火候的情況,這對于沒有烹飪經(jīng)驗的人來說,真是一大可心的小助手。
華帝鴛鴦灶=最新安全灶
作為27年專注于燃燒技術的華帝廚電來說,用火安全技術自然已經(jīng)出神入化。在材質(zhì)上,華帝鴛鴦灶采取了防爆的雙層鋼化玻璃面板,比較傳統(tǒng)的不銹鋼或玻璃面板更安全、更可靠;另外,華帝鴛鴦灶采取升級版的雙針合璧技術,自動脈沖點火,按壓轉(zhuǎn)動后無需等待秒出火焰;離子熄火保護技術又能在4-6秒快速切斷電源,熄火后絕無任何安全隱患;產(chǎn)品還加持了童鎖按鈕,采取按壓式設計防止兒童意外開啟而引發(fā)事故。
華帝鴛鴦灶=易清潔灶
最后,就是大餐之后的灶臺清潔環(huán)節(jié)了。普通的燃氣灶臺很難打理,相信很多人都是心有體會的,即使網(wǎng)絡上存在很多清潔灶臺的妙招,但都是治標不治本的。華帝鴛鴦灶還是一款很省心的易清潔燃氣灶,無論是爐頭或是灶臺,都可以一一的拆卸下來,可以單個部件進行清洗;同時整個板面整齊平坦,用抹布輕輕一抹強化玻璃面板,就可以輕松除污理垢了,灶臺馬上煥然一新,讓人心情愉快。
總之,無論是佳節(jié)聚餐,或是一日三餐,燃氣灶在廚房里均是充當著一個重要的角色。選擇一款好的產(chǎn)品,無疑會減輕很多烹飪難題,也可以緩減很多廚房的繁瑣工作。華帝鴛鴦灶就是一款不錯的產(chǎn)品,性能比較齊全,又具有讓人心動的創(chuàng)新亮點,這是廚房的神助手,也是送給幸福家庭的禮物。
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